《最后机会厨房》将《顶级大厨》的精髓精简。《顶级大厨》的落选厨师们展开激烈角逐,不仅是为了重振雄风,更是为了有机会重返《顶级大厨》并最终获胜。每集节目中,两位或两位以上厨师将在一场挑战赛中展开较量,最终由汤姆·科利奇奥全权评判。
节目以异性好友共同参与为核心模式,嘉宾通过组队完成特定任务、互动交流等方式,从朋友关系逐步向恋人方向探索。录制过程中设置隐藏规则与阶段性选择环节,通过情感抉择推动关系变化,形成“友情与爱情交织”的叙事线。