本季节目将带领观众走进充满人文情怀和戏剧艺术魅力的“向往的生活”。从蘑菇屋家人到追梦的戏剧青年，大家因“戏”结缘，用戏剧照亮平凡梦想、映照执着人生的真实生活，展现向往的生活新境界。
十对参赛者抵达财富酒店，每个房间都摆放着一个一模一样的公文包。其中一个公文包里装有25万英镑现金。随着每对参赛者必须通过挑战各种引人入胜的环节，揭开谁拥有哪个公文包的谜底，紧张的气氛也随之升温。
《再见爱人第五季》采用纪实手法记录三对面临婚姻挑战的夫妻在18天的房车旅行中，相互扶持、彼此坦诚、展现夫妻间的甜蜜时光、焦虑困惑、情感波动。同时，由观察室专家和观察员组成不同视角的“催更团”，深入探讨剖析婚姻问题的症结，从而引发观众对婚姻、家庭问题的理性思考，对家庭和睦、社会和谐等问题的认识与升华。
